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罗汉果提取物/罗汉果甜甙
【产品名称】罗汉果提取物
【原料别称】拉汗果、假苦瓜
【提取来源】本品为葫芦科植物罗汉果Momordica grosvenori Swingle 的干燥果实提取
【原料形态】多年生攀援藤本。嫩茎被白色柔毛和红色腺毛，茎暗紫色，具纵棱。叶互生，卵形或长卵形，长11～16厘米，宽10～13厘米，先端急尖或渐尖，基部心形，全缘，上面绿色，被短柔毛，沿叶脉分布较密，下面暗绿色；嫩叶呈暗棕红色，密布红色腺毛，沿叶脉密被短柔毛；叶柄长4～5厘米，卷须侧生，先端二又。花单性，雌雄异株；花序柄、花柄、萼片、花瓣均被柔毛及腺毛；雄花腋生，5～7朵排列成总状；苞片1，矩圆形；萼5浅裂，裂片具线状尖尾；花瓣5，淡黄，微带红色，卵形，长约2厘米，先端具尖尾；雄蕊3，花药分离。1枚1室，其余2枚2室；雌花单生于叶腋，萼管先端5裂；花瓣5，倒卵形，先端短尖，子房下位，与萼管合生，花柱3，柱头2歧，有退化雄蕊3。瓠果圆形、长圆形或倒卵形，幼时深棕红色，成熟时青色，被茸毛。花期6～8月。果期8～10月。
本品随着果形不同，有茶山子、长单果、拉江子、红毛果等园艺品种。
【原料分布】主产广西。
【CAS 号】88901-36-4
【分 子 式】C60H102O29 (罗汉果甜甙 Ⅴ)
【分 子 量】1287.43 (罗汉果甜甙 Ⅴ)
【产品含量】罗汉果甜甙 Ⅴ 10%、45%、55%（罗汉果总甙≥80％） HPLC
10:1 20:1 或根据客户需要
【产品颜色】棕黄色精细粉末。
【产品目数】通过80目
【提取制法】来源与制法 将原料用水抽提，提取浓缩、喷雾干燥制成
【包装方式】25公斤/纸板桶或自封袋
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风好的地方；保质期为两年。